Weinfachmann/Weinfachfrau IHK
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Praxisorientierte Weiterbildung, freiwilliger Abschlusstest für das IHK-Zertifikat Weinfachmann/Weinfachfrau IHK
- 78Â Unterrichtsstunden
- Maximale Gruppengröße 18 Teilnehmer
- Internationale fachkompetente Dozenten
- Aktuelle, moderne Lernunterlagen auf einem USB-Stick
- Intensive sensorische Ausbildung
- Gerolsteiner Mineralwasser im Konferenzraum
Keine Zulassungsvoraussetzung!
Seminarinhalt
- Weinbau und Kellerwirtschaft
- Sensorik und Weinkommunikation
- Weinland Deutschland
- Weinland Frankreich
- Weinland Italien
- Weinländer Südafrika, Australien, Chile
- Weinland Österreich
- Weinland Spanien
Ihr Ziel ist eine intensive sensorische Ausbildung? - Sie haben einfach Spaß am Wein? - Sie wollen sich beruflich verändern und verbessern? Der Weinfachmann ist das professionelle Einsteiger-Modul für ambitionierte Weinkenner.
In diesem Lehrgang erwarten Sie folgende Inhalte: Sensorische Proben, Reizaromen, Schwellenwerttests und repräsentative Lehrweine. Fachpraktische Dozenten führen Sie in die Welt der Weinbereitung und in die Weinsensorik ein. Ausführlich wird das Weinland Deutschland behandelt. Nach bestandener Prüfung bekommen Sie das IHK-Zertifikat Weinfachmann/Weinfachfrau verliehen.
Zielgruppe:
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent: Astrid Zieglmeier, München
Unterricht:
Termin 2011 (Vollzeit) von 9:00 Uhr bis 16:30 Uhr:
Modul 1: 14.11.-18.11.2011
Modul 2: 21.11.-25.11.2011
Mögliche Termine:
| 1. Termin: | |
| Datum: | 12.03.2012 bis 16.03.2012 19.03.2012 bis 23.03.2012 |
| Seminarart: | Vollzeit |
| Zusatz: | 2 Module á 5 Tage |
| Preis: | 1790€ zzgl. 140€ Prüfungsgebühren |
| 2. Termin: | |
| Datum: | 16.07.2012 bis 20.07.2012 23.07.2012 bis 27.07.2012 |
| Seminarart: | Vollzeit |
| Zusatz: | 2 Module á 5 Tage |
| Preis: | 1790€ zzgl. 140€ Prüfungsgebühren |