Die Vielfalt des Rieslings
Beschreibung:
Ihre Seminarthemen:
- Anbau und Charakter der Rieslingtraube
- Vegetationsbedingungen, Klima und Terroir
- Der Trend Riesling
- Riesling in Deutschland
- Die Geschmacksrichtungen "von trocken bis edelsüß"
- Riesling und der weltweite Anbau
- Riesling und Glas
Verkostungen:
- Rieslingsekt brut
- Vier deutsche Rieslinge
- Zwei europäische Rieslinge
- Vier Rieslinge der Neuen Welt
- Vier edelsüße Rieslinge
Zielgruppe:
Mitarbeiter in Gastronomie und Handel, Auszubildende, Genussinteressierte, Semiprofessionals
Referent:
Yvonne Heistermann
Mögliche Termine:
| 1. Termin: Montag | |
| Datum: | 14.05.2012 |
| Uhrzeit: | 09.00 bis 16.30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 199,00 € |
Â
| 2. Termin: Montag | |
| Datum: | 26.11.2012 |
| Uhrzeit: | 09.00 bis 16.30 Uhr |
| Seminarart: | Tagesseminar |
| Preis: | 199,00 € |
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
