Roussillon-Winzer auf Tour in Stuttgart (17.10.) und Köln (18.10.2011)
Am Montag, 17. Oktober werden im Le Meridien Hotel, Stuttgart, Willy-Brandt-Straße 30,
am Dienstag, 18. Oktober im Komed im MediaPark, Köln, Im MediaPark 6,
jeweils von 15 bis 21 Uhr, die Flaschen entkorkt.
Die Weinregion vor den Pyrenäen am Mittelmeer ist bekannt für ihre Weine mit einem hervorragenden Preis-/Qualitätsverhältnis:
Trockene AOC-Weine (AOP-g.U.) der Appellationen Côtes du Roussillon, Côtes du Roussillon Villages, Collioure,
sowie Vins de Pays (IGP-g.g.A.)
Vins Doux Naturels (natürliche Süßweine) der Appellationen (AOP-g.U.) Maury, Rivesaltes, Muscat de Rivesaltes, Banyuls
Die klimatischen Bedingungen - viel Sonne, regelmäßige Winde, karge Böden unterschiedlichster Art - sorgen auf natürliche Weise für gesunde Trauben und niedrige Erträge in den Weinbergen. Deshalb ist umweltschonender Weinbau im Roussillon - dem Kleinod unter den französischen Weinbaugebieten - weit verbreitet.
Informationen über die Region und ihre Weine gibt es bei einem kostenlosen Kurzseminar von etwa einer halben Stunde unter der fachkundigen Leitung der bekannten Sommelière Christine BALAIS - jeweils um 15 und 18 Uhr.
Anmeldungen sind direkt über das Formular im Internet möglich: www.info-roussillonweine.de
Alle Details finden Sie auch auf der beigefügten Pressemitteilung als pdf-Datei
Deutsche Wein- und Sommelierschule, eine Einrichtung des Gastronomischen Bildungszentrums Koblenz
